Baltic Hotel Imperial***** uksed avati taas peale ulatuslikku renoveerimist juunis 2003. Kõik hotelli numbritoad hubases ja sajanditehõngulises miljöös on erinäolised, luksusliku sisustusega.

Nunne ja Väike-Kloostri tänava nurgal (Nunne tn 14) asuv hoone on ehitatud 1877.aastal arhitekt Bernhardti projekti järgi. Hoone rajati keskaegse linnamüüri külge, mis on ajaloolises traditsioonis hiline nähtus.

Kaasaegses linnaplaneeringus oli strateegiliselt tähtis linnamüüri ning hoonete vahele jäetud vaba maariba. Esmased märkmed eluhoonete ehitamisest vastu linnamüüri kuuluvad 17. sajandisse, mil müür hakkas minetama strateegilist tähtsust linna ümber rajatud muldkindlustuste vööndi ees. Hoone kõrgele vanusele viitavad tänaseni säilinud mantelkorsten ning keskaegsed linnamüüri osad hotelli keldrikorrusel. Hoones ulatuslikke ümberehitusi pole tehtud, kuid läbi aegade on püütud säilitada kõike ajalooliselt väärtuslikku.

19. sajandi teisel poolel olid hoone omanikeks von Stackelbergid. 1919. aastal avati hotell ja restoran Imperial. Hotellis oli 13 numbrituba. Restorani suurimateks austajateks olid Soome vabatahtlikud sõdurid, kes olid I maailmasõja lõpus saadetud siia Eesti abistamise peakorteri poolt Soomest. See oli aeg, mil laul rõkkas kogu Imperialis. Lõbus aeg sai läbi kui 1920.aastal kolis hotelli osa Nõukogude –Vene saatkonnast. 1924.aastal vahetasid hotell ja restoran Imperial omanikku. Imperial oli üle linna tuntud tantsukoht, kus esines tol ajal populaarne Meeta Margo naisorkester. Nõukogude ajal võttis hotell üle naaberhotelli nime Balti. 1980. aastani asus hoone esimesel korrusel õllerestoran.